Закупайтеся, поки дешевше: на які продукти перепишуть цінники у жовтні

У жовтні 2026 року в Україні очікується зміна цін на низку продуктів. Частина овочів може подорожчати через сезонне скорочення пропозиції, тоді як українські яблука, навпаки, можуть стати дешевшими. Також прогнозується незначне зростання цін на основні види м'яса.

Овочі можуть додати в ціні до 20%

За прогнозом головної наукової співробітниці Інституту аграрної економіки Інни Сало, у жовтні овочі борщового набору можуть подорожчати до 7% порівняно з нинішніми цінами.

Ще відчутнішим може бути зростання вартості салатних овочів. Через сезонне скорочення їхньої пропозиції ціни можуть збільшитися до 20%.

Водночас дефіциту овочів і фруктів на українському ринку наразі не спостерігається. За словами Сало, товарної пропозиції достатньо.

Яблука можуть подешевшати

Ситуація з фруктами буде іншою. Українські яблука у жовтні можуть подешевшати до 10%. Причиною прогнозують збільшення обсягів їхньої пропозиції та продажів.

На кінцеву ціну плодоовочевої продукції восени впливатимуть витрати на зберігання та транспортування. Серед інших чинників експертка називає вартість електроенергії для промислових виробників і пального.

Що буде з цінами на м'ясо

У жовтні також можливе подорожчання яловичини, свинини та курятини. За прогнозом провідної наукової співробітниці Інституту аграрної економіки Наталії Копитець, роздрібні ціни на ці види м'яса можуть зрости до 3%.

Визначальним чинником для вартості м'яса восени стане ціна на зернові та фактичний урожай. За словами Копитець, корми займають близько 70% у структурі собівартості м'яса.

Також, ціни злетять на 60%: в Україні різко подорожчають продукти