У популярной диетической добавки нашли неожиданный побочный эффект

Употребление добавок с рыбьим жиром принято считать благоприятным для мозга. Но новое исследование ученых оказало, что омега-3 жирные кислоты могут мешать восстановлению мозговых тканей, сообщает Science Alert.

Эксперимент на мышах, перенесших легкую черепно-мозговую травму, показал, что животные, получавшие с пищей омега-3 жирную кислоту ЭПК (эйкозапентаеновую кислоту), после травмы хуже справлялись с задачами на пространственную память и обучаемость. Оказалось, что ЭПК могут мешать регенерации кровеносных сосудов, изменяя их метаболическую активность.

Но не все омега-3 действуют одинаково.

ДГК (докозагексаеновая кислота) — жирная кислота класса омега-3, играющая важную роль в формировании и поддержании клеток головного мозга, — не препятствовала процессам восстановления в ходе последующих экспериментов исследователей. В этих опытах использовались эндотелиальные клетки микрососудов головного мозга человека — клетки, образующие гематоэнцефалический барьер.

«Добавки с рыбьим жиром повсеместно распространены, и люди принимают их по самым разным причинам, зачастую не имея четкого представления о долгосрочных последствиях такого приема. Однако с точки зрения нейробиологии нам пока неизвестно, обладает ли мозг устойчивостью или резистентностью к этой добавке. Именно поэтому наше исследование стало первым в данной области», — заявил нейробиолог Ондер Албайрам из Медицинского университета Южной Каролины (MUSC).

Исследователи называют наблюдаемые эффекты «метаболической уязвимостью, зависящей от контекста» — это изменение способа использования энергии клетками, которое при определенных обстоятельствах может отвлекать ресурсы от процессов восстановления мозга.

Негативное воздействие ЭПК проявлялось только в поврежденном мозге мышей, находящемся в стадии восстановления, и пока неясно, как эти эффекты могут проявиться в живых тканях человека.

Ранее ученые из Японского фармацевтического университета Сёва выяснили, что одного запаха кофе достаточно для того, чтобы улучшить настроение человека и изменить активность его мозга.