Сытный осенний салат «Яркий»: рецепт вкусного ужина за 7 минут

Морковь по-корейски можно есть не только как полноценную закуску. Из нее легко и быстро готовится сытный салат, который станет фаворитом осени.

Главред узнал, что рецептом салата "Яркий" на своём YouTube-канале поделился украинский кулинарный блогер Алексей Крючков.

Салат "Яркий" - рецепт

Ингредиенты:

• Морковь по-корейски 400 г
• Консервированная кукуруза 1 банка
• Консервированный горошек 1 банка
• Сырокопченая колбаса 250–300 г
• Растительное масло 1 ст. л.
• Горчица 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ч. л.

Колбасу нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем её с морковью по-корейски, кукурузой и горошком. Заправляем салат растительным маслом, горчицей и лимонным соком.

Приятного аппетита!