Дороге молоко в ЄС дає шанс українським експортерам

Про це пише АВМ.

За попередніми даними Єврокомісії, у вересні закупівельні ціни на молоко зросли у 12 країнах ЄС, у семи — знизилися, ще у семи залишилися без змін. Найдорожче молоко-сировину закуповували на Кіпрі (65,45 євроцента за кг) та Мальті (63,66 євроцента), тоді як найнижчі ціни зафіксовані в Угорщині (35,23 євроцента), Словаччині (36,60 євроцента) та Румунії (36,67 євроцента). Відновлення цін у ЄС відбувається на тлі сповільнення виробництва молока через несприятливі погодні умови та погіршення забезпеченості кормами. За прогнозом Rabobank, у четвертому кварталі 2026 року виробництво молока-сировини в ЄС може скоротитися на 2% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Літні посухи та хвилі спеки в Європі погіршили стан пасовищ і врожайність кормових культур, що негативно позначилося на надоях та вмісті молочних компонентів. За оцінками IFCN, наслідки дефіциту якісних кормів впливатимуть на молочне виробництво і в наступні місяці. Водночас корми дорожчають швидше, ніж зростають закупівельні ціни на молоко, що посилює тиск на рентабельність господарств. Лише за останній місяць їхня вартість збільшилася на 9,2% — до 28,3 долара за 100 кг, тоді як ф’ючерсні котирування для європейського ринку сягають близько 35 доларів за 100 кг. Додатковими ризиками для фермерів залишаються зростання цін на енергоносії та добрива.

У найближчі 3–6 місяців дорожчання кормової бази може стати одним із головних викликів для європейських виробників молока. Господарства будуть змушені коригувати раціони, збільшувати використання концентратів або оптимізувати поголів’я, залишаючи найпродуктивніших корів. Це може стримувати відновлення виробництва молока-сировини та підтримувати закупівельні ціни в ЄС. Для України така ситуація створює передумови для збільшення експорту молочних продуктів, насамперед вершкового масла та сухого знежиреного молока, завдяки нижчій вартості молока-сировини порівняно з європейським ринком.