Дуже смачна і красива закуска "Мандаринки": рецепт зіркової страви на свята

Менше 70 днів залишилося до Нового року, тож саме час шукати рецепти простих, але смачних страв для святкового меню.

Главред дізнався, що у ньому точно має бути закуска "Мандаринки", яка не лише смаком, але й зовнішнім виглядом додає святкового настрою. Рецептом цієї страви у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Альона Карпюк.

Закуска "Мандаринки" - рецепт

Інгредієнти:

• Куряче філе 250 г
• Консервований ананас 200 г
• Яйця 2 шт.
• Сир 100 г
• Плавлені сирки 2 шт.
• Спеції
• Часник 2 зубчики
• Майонез
• Морква 3 шт.

Варимо куряче філе, моркву та яйця. Далі нарізаємо філе та ананас на дрібні шматки, а яйця, сир, моркву та плавлені сирки натираємо на тертці. Часник подрібнюємо.

Змішуємо у мисці куряче філе, ананаси, яйця, сир, плавлені сирки, майонез, часник та спеції. Формуємо з маси кульки, приблизно з 1 столової ложки кожну.

Після цього викладаємо на харчову плівку по 1 столовій ложці моркви, поверх кульку і загортаємо "мандаринку". Ставимо готову закуску у холодильник для стабілізації, а перед подачею прикрашаємо перчиком, який буде імітувати хвостик "мандаринки".

Смачного!

Відео з рецептом закуски "Мандаринки" можна переглянути у TikTok за посиланням.