Код Винничины: три фактически магических села на границе, где вышивают свастики, едят вертуты и ткут для Лондона

Юго-запад Винничины - это место, где география плавно перетекает в мистику, а граница с Молдовой кажется лишь условностью на карте. Здесь, среди крутых известняковых скал, спрятаны три села, которые отказываются жить по законам скучного XXI века. Они сохранили собственную кулинарию, странные языческие символы и ремесла, которыми восхищаются европейские дизайнеры.Gazeta.ua отправилась на юг области, чтобы разгадать секреты местного кода. Клембовка встречает спокойствием, за которым скрывается богатая и отчасти дерзкая история. Дорога сюда простая - село лежит прямо на трассе к Ямполю, поэтому сюда легко добраться любым прямым автобусом из Киева или Винницы.Когда-то в каждом клембовском дворе выращивали коноплю, а женщины ткали и вышивали вообще без каких-либо схем - прямо из головы. Местная вышивка - это совсем не стандартные "красное и черное". Здесь царят древние S-образные элементы, кресты и… свастичные символы. В начале прошлого века эти орнаменты покорили Англию, Германию и Данию, а в советское время местная фабрика "Женский труд" поставляла текстиль по всей Европе.Сейчас фабрика стоит закрытой, но село живет народным искусством.— В советские времена фабрика "Женский труд" была известна своими изделия по всей Европе. Сейчас она закрыта. Надеемся со временем водить и туда экскурсии, - рассказывает заведующая Центром художественных промыслов в Клембовке Татьяна Поплинская.В ее Центре пахнет сушеными травами и вышитыми полотнами. Здесь можно рассмотреть старинные сорочки или зайти в гости к заслуженной мастерице Марии Савчинской, которая живет среди сотен рушников. Или зайти в усадьбу художника Виктора Наконечного: лауреата Шевченковской премии уже нет в живых, но семья бережно хранит более тысячи его полотен.Но Клембовка - это еще и про гастрономию. Каждые август здесь гремит фестиваль вышивки, но застать местную кухню можно и в обычный день. Главное - заранее предупредить о приезде местные заведения. Комплексный обед с местными блюдами обойдется примерно в 250 грн, и его гвоздем непременно станет вертута.— Есть местный пекарь, который к приезду групп туристов выпекает вертуты, - улыбается Татьяна Поплинская. - Начинки бывают разные. Часто это укроп с жареным луком или коровій сыр с зеленью. А готовят вертуту так - тонкое тесто с начинкой заворачивают в рулет и закручивают спиралью.Горячая, закрученная спиралью вертута с нежным сыром и укропом, тающая во рту - ради этого стоит задержаться. А заночевать после такого обеда можно рядом - в соседнем Ямполе или Буше, где выбор усадеб значительно больше.Соседнее село Стена раскинулось в долине реки Русавы между высокими холмами. И хотя села рядом, Стена абсолютно другая. Узкие улочки с невысокими каменными стенами напоминают то ли балканские поселения, то ли горные итальянские деревни. На холмах сохранилось казацкое кладбище XVII века с массивными каменными крестами, а весной вся заповедная "Сонная поляна" расцветает фиолетовым ковром сон-травы.Вышивка здесь тоже своя - глубокая, красно-черная. Но главное чудо Стены - ткачество. Узкая каменная улочка ведет к мастерской "Верета", откуда слышен равномерный, ритмичный стук деревянных станков. Местные женщины ткут на старинном оборудовании современные стильные аксессуары и коврики из обрезков швейных фабрик, которые должны были пойти на свалку.Сегодня эта экологичная марка работает с ведущими украинскими дизайнерами, а изделия из Стены показывали даже на Лондонской неделе моды. Здесь можно заказать мастер-класс по ткачеству, а если хочется максимального погружения - остаться на ночь прямо в комнате для туристов при самой мастерской.Буша - это уже настоящий центр притяжения для тех, кто ищет мистику и древнюю историю. Село расположено у самой границы с Молдовой. Правда, с транспортом сюда из соседнего Ямполя трудно - рейсовые автобусы почти не ходят, поэтому удобнее всего вызвать местное такси. Зато с жильем проблем точно не будет: Буша предлагает немалый выбор уютных усадеб зеленого туризма на любой кошелек.Сердце села - историко-культурный заповедник. Здесь можно своими глазами увидеть раскопки трипольского поселения: над найденной хатой возвели стеклянный павильон. Рядом, на зеленых холмах, раскинулся парк каменных скульптур под открытым небом - наследие многочисленных художественных пленэров. А еще - подземные ходы, казацкое кладбище и остатки крепостных стен.Главная тайна Буши - скальный храм с загадочным барельефом: олень, женщина с чашей и нерасшифрованные надписи. Ученые до сих пор спорят, когда это было создано - в каменном веке или в XVII веке. Вокруг храма выросли десятки химерных мифов.А в 4 км от села прячется Гайдамацкий овраг - каньон с огромными скалами среди густого леса. Поклонники эзотерики считают его мощным "местом силы", где нередко собираются на энергетические практики и языческие обряды.Винницкое приграничье доказывает: чтобы почувствовать магию, увидеть настоящий кутюр или прикоснуться к тысячелетним тайнам, не обязательно ехать на край света. Достаточно просто свернуть с главных трасс.