Гривна тянет вниз кошелёк: какие импортные продукты подорожают первыми

Импортные продукты питания остаются самой чувствительной категорией к колебаниям валютного курса и росту логистических затрат. Дальнейшее ослабление гривны может создать предпосылки для их подорожания - особенно тех товаров, которые Украина не производит в достаточных объёмах. Об этом рассказал руководитель аналитического отдела Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка, пишет УНИАН.

По его словам, Украина импортирует значительные объёмы продовольствия - рыбу, фрукты, кофе, сыры и кондитерские изделия. При этом география поставок существенно отличается в зависимости от товарной категории, и именно от неё зависит, насколько быстро цена отреагирует на курс.

Откуда везут и что именно дорожает

Основной поставщик бананов - Эквадор, на который приходится около 80% стоимости их импорта. То есть цена этого фрукта почти полностью «привязана» к одному экспортёру, и любые изменения курса или логистики мгновенно отражаются на полке.

Цитрусовые Украина в основном закупает в Южной Африке и Турции - вместе эти страны обеспечили около 83% импорта этой продукции. Важную роль в поставках рыбы играют Норвегия и Исландия: только на Норвегию приходится около 87% стоимости импорта свежей и охлаждённой рыбы.

Кофе Украина закупает в разных странах, среди которых Бразилия, Эфиопия и Вьетнам. В то же время значительная часть импорта шоколада, сыров и готовых пищевых продуктов поступает из стран Европейского Союза.

Будет ли единое подорожание

Гопка подчёркивает, что единой ценовой тенденции для всех импортных товаров пока нет. Это означает, что продукты будут дорожать неравномерно: часть категорий может просесть сильнее из-за зависимости от одного поставщика или далёкой логистики, тогда как другие будут держаться стабильнее.

Наибольший риск - для тех позиций, которые Украина физически не может заменить собственной продукцией в нужном объёме. Бананы, цитрусовые, морская рыба и кофе в этом списке первые, а вот шоколад и сыры частично имеют отечественные аналоги, что сдерживает рост.