Молочка резко подорожала: сколько теперь стоит молоко и кефир в магазинах

Украинские супермаркеты в октябре заметно переписали ценники на молочную продукцию. Мониторинг базовых продуктов питания, который провёл УНИАН, показывает: молоко и кефир за месяц прибавили в цене местами до 15%, а часть подорожания ритейл просто "спрятал" под акционными прайсами.

Сильнее всего подскочило безлактозное молоко "Галичина" жирностью 2,5% в бутылке 870 граммов. В сети "Сильпо" оно подпрыгнуло сразу с 67,99 до 77,49 гривни, а в АТБ цена выросла с 65,9 до 69,4 гривни. Разница почти в десять гривен на одной позиции - ощутимый удар по кошельку тех, кто покупает такое молоко каждый день.

Как сети "прятали" подорожание

Отдельная деталь - то, как ритейл маскирует новые цены. Пастеризованное молоко "Ферма" 2,5% в бутылке 840 граммов в "Сильпо" с конца сентября подорожало с 67,49 до 73,99 гривни, однако сейчас его временно продают со скидкой за 56,9 гривни, то есть минус 23%. В АТБ стоимость "Фермы" выросла с 65,2 до 68,5 гривни, а в Novus эта позиция за месяц не изменилась, хотя ещё в сентябре успела подорожать с 63,99 до 73,99 гривни.

Кефир "Молокия" густой жирностью 2,5% в бутылке 870 граммов подорожал не так резко, как молоко. В Novus цена на него выросла с 66,99 до 70,99 гривни, в "Сильпо" - с 71,49 до 75,99 гривни. В АТБ "Молокия" подорожала с 67,9 до 71,7 гривни, однако её теперь продают по акции за 57,9 гривни, то есть со скидкой 19%.

Что со сметаной и маслом

Сметана за месяц дорожала медленно: отдельные позиции прибавили в пределах 1,5-3 гривни за упаковку 300 граммов. А вот цены на сливочное масло в Украине держатся стабильно уже долгое время - причиной эксперты называют перепроизводство масла в Евросоюзе, которое давит и на стоимость отечественного продукта.

Для сравнения: куриные яйца в крупных супермаркетах за месяц подорожали менее чем на 15%, но если считать с начала осени, отдельные позиции прибавили целых 35%. Гречка же с прошлой осени выросла в цене более чем вдвое.

Как сэкономить на молочке

Чтобы не переплачивать, стоит следить за акционными ценниками: именно под ними сети часто держат старые, более низкие цены. Однако обратите внимание, что после завершения акции ценник вернётся к новой, более высокой отметке. Специалисты рынка советуют сравнивать стоимость одной позиции в нескольких сетях - разница между "Сильпо", АТБ и Novus на одном и том же молоке достигает нескольких гривен.