Шикарні рулетики з лаваша на святковий стіл: рецепт закуски за 5 хвилин

До Нового року залишилося менше двох місяців і вже пора обирати страви для святкового меню. Серед них має бути шикарна закуска з лаваша, яку легко і швидко готувати.

Главред дізнався, що рецептом новорічної закуски у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Анастасія Жакуліна.

Закуска з лаваша - рецепт

Інгредієнти:

• Лаваш
• Плавлений сирок
• Майонез
• Огірок
• Варені яйця
• Крабові палички

Натираємо плавлений сирок на тертці і змішуємо з майонезом. Розмащуємо масу по лавашу. Поверх викладаємо на третині лаваша тонкі слайси огірка, на другій третині - натерті яйця, а на третій - розібрані на волокна крабові палички.

Загортаємо лаваш у рулет і розрізаємо на невеликі шматки.

Смачного!

Відео з рецептом святкової закуски можна переглянути у TikTok за посиланням.

Скільки закусок готувати на новорічний стіл

Для новорічного столу зазвичай достатньо приготувати 5-7 видів закусок на компанію з 6-8 осіб. Це можуть бути м'ясна та сирна нарізки, рибна закуска, канапе, тарталетки, рулетики з лаваша, овочева тарілка та соління.

Якщо гостей менше, вистачить 3-5 видів, а для великої компанії з 10-12 осіб можна зробити 7-9 різних закусок. Важливо враховувати не лише кількість страв, а й загальний обсяг їжі.